こんにちは、id:numanuma08です。実は昨年末に「きき酒師」の資格を取得していましたのでご報告します。
きき酒師とは
お酒を飲んだだけでその銘柄を当てる人・・・ではないです。世の中にそういう人はいますが、なかなかすごいスキルですよね。FBOが認定しているきき酒師は、「日本酒のセールスプロモーションの実行力」を身に着けるための資格です。お客様に対して日本酒の魅力を伝える、難しい表記や専門用語で表現されがちな日本酒をわかりやすく伝えて選んでもらう、日本酒を飲みたい！と思ってもらえるようなセールスプロモーションを行うなどに必要な知識を身につけるものです。
なぜきき酒師なのか
コベリンでは（今のところ）酒類を販売する事業は行っていません 。しかし個人的に日本酒が好きなこと、そして何となく日本酒販売業界に課題があるんじゃないか？と思っていることから、その感覚や疑問をより明確に表現できるように知識を身につける必要性を感じました。その中で書籍を読んだり、居酒屋や酒蔵で話を聞いたりと言ったことはしてきましたが、もうちょっと体系的な知識を身に着けたいなとおもってきき酒師の資格を取得しました。
今後
この記事を見て日本酒に関わるアプリやサービスなどの開発や課題がありましたら協力できるかもしれませんのでご相談ください。
